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餐饮管理专业教学资源库 简介
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课堂作业
营养配餐课堂作业--2
第三课-关于各类食物的营养价值(肉类、水产、乳类蛋类)
营养配餐-课堂作业3
营养配餐-课堂作业4
营养配餐-课堂作业5
营养配餐--课堂作业6
营养配餐-课堂作业7
营养配餐-课堂作业8
营养配餐-课堂作业9
西餐厨艺技法
毛世伟
食品营养与配餐
严雷萍
西餐厨艺基础
张辰予
葡萄酒品鉴与服务
胡俊杰
餐旅英语
曹郭凤
餐饮服务与管理
徐晶晶
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