西餐厨房的常见设备.mp4
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资源信息
创建人：
张辰予
创建时间：
2022-11-23 15:15:35
提交人：
张辰予
提交时间：
2022-11-23 15:15:35
作者：
/
发布时间：
2022-11-23
文件格式：
mp4
文件大小：
434.79MB
媒体类型：
视频类
关键词：
西餐
应用类型：
/
资源语言：
其他
适用对象：
/
所属课程：
西餐厨艺基础（第1期）
知识/技能点：
/
所属单位：
上海工商职业技术学院
所属资源库：
餐饮管理专业教学资源库
100
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