面包在烤箱内膨胀的秘密.pptx
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资源信息
创建人：
徐蔚娜
创建时间：
2021-10-22 09:37:52
提交人：
徐蔚娜
提交时间：
2021-10-22 09:37:52
作者：
/
发布时间：
2021-10-22
文件格式：
pptx
文件大小：
35.25MB
媒体类型：
PPT类
关键词：
面包
应用类型：
/
资源语言：
其他
适用对象：
/
所属课程：
烘焙基础厨艺（第1期）
知识/技能点：
/
所属单位：
上海工商职业技术学院
所属资源库：
餐饮管理专业教学资源库
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